Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Помидоры

Записываю мамину вариацию на рецепт Аниных помидор, чтобы не потерялось.
В таком виде помидоры получаются больше похожи на соленые.
Собралась делать, а укропа-то дома нет! Как сказал Лева: "Ты не заказывала". Таки да, не заказывала.


3 кг помидор.Каждую проткнуть тонким узким ножим насквозь через корешок.
2 литра воды
4 ст.л соли с горкой
4 ст.л сахара без горки
250 мл уксуса
Почти целая головка чеснока, лучше молодого.

Процесс - как в оригинальном рецепте.
Tags: кулинария
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments