В таком виде помидоры получаются больше похожи на соленые.
Собралась делать, а укропа-то дома нет! Как сказал Лева: "Ты не заказывала". Таки да, не заказывала.
3 кг помидор.Каждую проткнуть тонким узким ножим насквозь через корешок.
2 литра воды
4 ст.л соли с горкой
4 ст.л сахара без горки
250 мл уксуса
Почти целая головка чеснока, лучше молодого.
Процесс - как в оригинальном рецепте.