Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Category:

Сушный офф, подготовка

Т.к. шкафы уже заказаны и в ближайший месяц-полтора я надеюсь раскидать оставшиеся коробки из салона.
Ждать пока я соберусь купить диваны, смысла нет, справимся с подушками.

Итак, подвожу итоги обсуждения

1. Заинтересованы приехать: gera69, myquin, tzuni, katya_aaa, annush, _lily_valley, gayka_, premaman, redhill, blackdiver, svetak, natalia_19, abrushka, anutka_il, olya_yashina, renka_z

kador с вероятностью 1%
jana_hana если в первой половине октября

Кого-то пропустила? Кто-то еще хочет?

2. В каком составе: Без мужей и детей.
3. В какой день: В пятницу утром, позже обсудим, когда конкретно.
4. Финансовый вопрос: Я делаю основные покупки (и чтобы все заранее было дома и я закупаюсь в магазине, где продукты для суши подешевле), кто что еще будет покупать будет зависеть от того, какие продукты потребуются кроме тех, что напишу. Потом сумму делим на всех.
5. У кого есть, приносит коврик для закручивания суши.
6. Кто не любит суши, сам заботится о том, что он будет есть.

Обычно я делаю суши с вариацией следующих продуктов:
Сальмон (кто скажет, что это лосось - забаню). Покупаю мороженый норвежский, слегка присаливаю на всякий случай. Месяца три назад в Тив-Таам был по 70 шек/кг
Туна. Покупаю мороженую в вакууме, обычно мы едим ее как сашими, можно будет использовать в суши. Полгода назад покупали по 80 шек/кг, сколько стоит сейчас, не знаю
Крабовые палочки 8-9 шек упаковка 10 палочек (т.е на 5 листов нори)
Дайкон вроде 18 шек упаковка, надо проверить
Огурцы
Морковка
Авокадо
Зеленый лук
Черный кунжут
Кампё (вяленая тыква), ела только в ресторанах, надавно купила пакетик, еще не открывала. 18 шек.
Консервированная туна (можете кидать тапками, Лева любит, другие, когда пробуют, удивляются, что получается вкусно). ок 5 шекелей банка (одна банка идет на 3 нори)
Есть банка сальмона в собственном соку, может получиться интересно.
С креветками я никогда не делала. Если хотим, то пусть кто-то другой покупает, я в них не разбираюсь.
Еще что-то?

кроме этого потребуется
рис (14 шек/упаковка, подорожал, зараза), надо будет прикинуть, сколько надо
нори (6.9 упаковка 10 штук, наверное, есть смысл купить упаковку 50 штук, не знаю, сколько стоит)
рисовый уксус (12 шек)

Уже купила две бутылки сливого вина по 20 шекелей. Оно китайское, а не японское, мне нравится. Можно, конечно, купить японское Чоя (шекелей 40 бутылка), на ваше усмотрение.
Саке надо? Сама никогда не покупала. Вроде стоит 40 шекелей бутылка 0.5 (хотя могу ошибаться).

Ну, всякая кола-соки-вода.

Мысли? Поправки?

апдейт: есть 19 пар чопстиков + 2 одноразовые пары, одноразовые стканы и тарелки есть, для соуса полно посуды
Еще надо жасминовый чай
Соевый соус забыла написать!!!
И васаби тоже.
Джинджер
Крим чиз
Tags: офф, суши, сушный офф
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 90 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →