Один из ингридиентов - свиная пастрама, ведущая называет ее ham מעושן (сочетание английского "свинина" и ивритского "копченый").
И тут звучит фраза, которая меня убила.
- Кладем пармезан, ham. Если вы не хотите смешивать мясное и молочное, то можно не класть его.