Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Category:

Рис с сухофруктами

Решила запечатлеть процесс готовки





В широкую кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло, даем разгореться и всыпаем пару стаканов сухого риса.
Обжариваем до тех пор, пока рис перестанет быть матовым, а станет совсем белым.



Насыпаем какие угодно специи или "наполнители", в этом случае были соль и камун, изюм, чернослив и миндаль, порезанный брусочками.



Перемешиваем и наливаем воды так, чтобы вода была на 1 см выше риса. После закипания закрыть крышку и держать на маленьком огне 20 минут.
Через 20 минут перемешиваем рис (скорее всего он немного пристынет ко дну), и оставляем еще на 3-4 минуты на огне.



При перемешивании стоит попробовать рис и если он не готов, то придется налить чуть-чуть воды и оставить еще какое-то время.

Tags: кулинария, рецепты в картинках
Subscribe

  • Права

    Ура! Ади сдал на права с первого раза!!! Надо быстренько выяснять что со страховкой, чтобы успел откатать часы с сопровождением до армии.

  • Комната

    По работе должна быть 2 дня с ночевкой в Иерусалиме, спим по двое в комнате. Оказалось, что женщин нечетное количество. Приходит ко мне девочка,…

  • Doctor Who

    13 сезон "Доктор Кто" начнется 31 октября. Хорошо, что он будет последним для Джоди Уиттакер, 13 Доктора. Потом 1 января 2022 и весной 2022 будут…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Права

    Ура! Ади сдал на права с первого раза!!! Надо быстренько выяснять что со страховкой, чтобы успел откатать часы с сопровождением до армии.

  • Комната

    По работе должна быть 2 дня с ночевкой в Иерусалиме, спим по двое в комнате. Оказалось, что женщин нечетное количество. Приходит ко мне девочка,…

  • Doctor Who

    13 сезон "Доктор Кто" начнется 31 октября. Хорошо, что он будет последним для Джоди Уиттакер, 13 Доктора. Потом 1 января 2022 и весной 2022 будут…