Как-то получилась, что за 10 лет жизни в Тверии и почти за 6 лет работы в Холидей Инн я ни разу не была в михлале.
Весь комплекс - гостиница, Хамей Тверия, пляж и михлала расположены на територии 220 дунам - огромная площадь.
Часть площади - на горе
Чем не Швейцария?
Хамей Тверия открылась в 1932 году. При ней были построены домики на несколько комнат.
Когда построили гостиницу, которая сейчас называется Холидей Инн, не знали, что же сделать с домиками.
Постепенно в них начали открывать курсы поваров.
Сейчас михлала выпускает 600 студентов в год, включая совместную степень B.A. по гостиничному делу.
Есть курсы от Министерства труда, а есть просто курсы для широкой публики.
Очень пасторальная атмосфера: травка, поют птички
Могила кого-то
Нам показали три класса:
Кондитеров
Очень удобно, что михлала находится при гостинице: ничего из сделанного не проподает - все можно отправить на буфет в гостиницу.
Поваров
Ученики делают внутренний экзамен.
И класс барменов
Все как у больших - стойка, полумрак, напитки.
Студенты, которых выгнали из класса, пока нам показывали его.
