Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Category:

Скоро Рош а Шана.

Никогда не работаю по пятницам, но с праздниками посреди зарплатной недели и с обстоятельствами на работе, вчера пришлось.
За последние два месяца у нас начали работать 4 новых гл.менеджеров гостиниц, 2 HR, 1 "хашав" (финансовое) и я в них путаюсь.
Когда говорят имя, пытаюсь сообразить, кто это.
Думала поработаю часов до трех. Ага.. В 18:00 выехала с работы. Новый офис находится в промзоне, рядом магазины кухонь, мрамора, сантехники и т.д.
На улице - ни одной живой души. Что случится с машиной, застрянешь.

На праздник я ничего не планирую, жутко устала, но гефильте фиш хочется.
Сказала Леве, чтобы купил карпов и попросил сделать из них фарш.
В 21:00 уже поставила рыбу кастрюлю на огонь. Оно, конечно, гораздо быстрее, когда не надо самой разделывать рыбу и прокручивать.
Поступила по правилу: если кажется, что соли и перца достаточно, добавь еще перца. Соотношение специй получилось идеальным.
Но т.к. в лавке фарш прокручивают вместе с маленькими косточками, они, все же, немного чувствуются. Поэтому в следующий раз, все таки, буду разделывать сама.
И для памяти - икра бывает в карпе на Песах. В Рош а Шана не сезон - так сказал хозяин лавки.
Tags: кулинария, кулинария - рыба, работа
Subscribe

  • Doctor Who

    13 сезон "Доктор Кто" начнется 31 октября. Хорошо, что он будет последним для Джоди Уиттакер, 13 Доктора. Потом 1 января 2022 и весной 2022 будут…

  • Around the World in 80 Days

    Вышел трейлер "Вокруг света за 80 дней". Выглядит очень неплохо. Кстати, а из-за того, что меня забанили в ютубе, я не могу делать SHARE,…

  • Дом Дракона

    Вышел трейлер "Дом Драконов" - приквела "Игра престолов". 2022 год...

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments