Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Category:

Пицца - продолжение.

Я забыла, что когда объясняешь рецепт, желательно сказать о каких мерах идет речь.
Ади по телефону сказал, что 4 стакана муки было недостаточно, послал мне фото, тесто было совсем жидким, попросила добавить еще стакан.
Потом сказал, что стакана было мало, положил 1 и 2/3, чем меня очень удивил - это должно было быть совсем много.
Дома поняла, в чем дело.
Я писала детям стакан "кос", имя в виду чашку на 250 мл, которой обычно отмеряю для готовки, если речь не идет о рецептах в мерных чашках.
А Ади-то этого не знал, он использовал мерные чашки.
При обминке и раскатывании добавила еще пару горстей муки.
Тесто получилось отличное.

Запишу для памяти, если Ади будет делать тесто еще раз
500 мл воды, 1 ч.ложка дрожжей, 1 ч.ложка сараха, 1 ч.ложка мелкой соли, 1/2 мерной чашки растительного масла.
Мука в общей сложности 6.5 чашек (5 и 2/3 сразу), остальное через 2 часа.

Tags: Ади 17-18, кулинария, кулинария - выпечка
Subscribe

  • Doctor Who

    13 сезон "Доктор Кто" начнется 31 октября. Хорошо, что он будет последним для Джоди Уиттакер, 13 Доктора. Потом 1 января 2022 и весной 2022 будут…

  • Подготовка к поездке в Лондон.

    По дороге в Лондон с ряда за нами слышу разговор про футбольный матч. Насколько Ади не интересуется футболом, что у меня мысль на эту тему даже не…

  • Around the World in 80 Days

    Вышел трейлер "Вокруг света за 80 дней". Выглядит очень неплохо. Кстати, а из-за того, что меня забанили в ютубе, я не могу делать SHARE,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments