Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Category:

Фаршированная рыба.

Неписаное правило гефильтефиш - сколько соли не положи, все равно окажется, что можно было положить еще немного.
С самой рыбой получился облом: во первых - я забыла сказать Леве, что надо филе карпа, пришлось самой разделывать рыбу дома, а самое главное - у нас с Левой оказались разные понятия "небольшой рыбы". Он ориентировался на "небольшой" в размерах мушта, а не на "небольшой карп" в моей голове.
И в итоге я вместо двух рыб по 1-1.2 кг получила 2 маленьких карпика 1.2 оба.
Поэтому готового получилось совсем немного (а возни так же) - одно блюдо (7 кусков) и две головы.

В следующий раз надо говорить в килограммах...

Сняла пробу.
Зря поленилась сменить крупную решетку в мясорубке на мелкую.

Tags: кулинария, кулинария - рыба
Subscribe

  • Рабочее.

    У нас на работе кухня у нас сейчас в дурацком месте - почти не важно кто куда идет, всегда проходят мимо кухни. Сижу ем. Проходит сотрудница с…

  • Утро.

    Я сегодня, как говорят на иврите, "упала с кровати" - проснулась еще до 5 утра. Полежала, почитала новости и фейсбук. Встала в туалет и…

  • The Marvelous Mrs. Maisel

    Начались съемки 4 сезона "Удивительной миссис Мейзел". Мужскую роль в этом сезоне будет играть Майло Вентимилья. Он много где играл, но я…

  • Прикол от Дани.

    Данька спрашивает - А я тоже буду учиться в тихоне Бен Цви? - Нет, скорее всего будешь в нашем тихоне. Ади учится в Кирьят Оно потому что в Ганей…

  • Выпускной.

    Вчера у Ади была церемония окончания школы (о, после написания поста сообразила, что это называется выпускной). Формально они учатся до 20 июня и…

  • Работа

    Тот момент, когда зарплаты закрыты, впереди куча работы и обязательство на "после закрытия зарплат", а сил нет, совсем нет. Вернули девочку…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments