Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Category:

Тирамису.

На истории класс Ади учит Рисорджименто и в заключение темы они устраивают итальянский обед в классе.
Ади вызвался принести тирамису и пофиг, что оно к изучаемому периоду никак не относится.
Вызвался, а готовить, естественно мне, но согласие мое получил.
В процессе "помогал" мне разговорами.
Пишу для памяти - на большую аллюминивую форму (30*24)
6 яиц
чуть больше стакана сахара
2 упаковки по 250 грамм маскарпоне
почти 2 упаковки савоярди
260 мл кофе

делала вариант без бен мари, но со взбитыми белками.
Tags: кулинария, кулинария - выпечка
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Выходной.

    Поехали с Даней в бассейн, специально ближе к закрытию, чтобы народу поменьше было. Уезжали, Лева спал. Были там около часа, приехали, Лева еще…

  • Корж.

    Хозяйке на заметку - если в рецепте делают корж из перемолотого печенья, а ты собираешься делать безглютеновый вариант, то стоит сделать как-то…

  • (без темы)

    Что-то я сегодня так ухайдокалась на работе, что даже нет сил встать и ехать домой..

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments