Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Category:

Тирамису.

На истории класс Ади учит Рисорджименто и в заключение темы они устраивают итальянский обед в классе.
Ади вызвался принести тирамису и пофиг, что оно к изучаемому периоду никак не относится.
Вызвался, а готовить, естественно мне, но согласие мое получил.
В процессе "помогал" мне разговорами.
Пишу для памяти - на большую аллюминивую форму (30*24)
6 яиц
чуть больше стакана сахара
2 упаковки по 250 грамм маскарпоне
почти 2 упаковки савоярди
260 мл кофе

делала вариант без бен мари, но со взбитыми белками.
Tags: кулинария, кулинария - сладкое
Subscribe

  • Книги.

    Лет 9 назад, когда моя верная, но молчаливая френдесса sveta777 приезжала в Израиль, мы развиртуализировались. Света привезла для Ади две…

  • Алан Бредли.

    "Сладость на корочке пирога". Ждала, ждала, когда же будет интересно. Так и не дождалась до конца книги.

  • Название

    У нас в каньоне открыли азиатский ресторан под названием Бомбикс мори. Что-то после Гэлбрейта меня передернуло от этого названия. Сейчас, кстати,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments