Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Category:

Хлеб

Продолжаю игры с хлебом.
Цель - не плотный пшеничный хлеб на закваске.
Пытаюсь менять пропорции из рецепта полбяного хлеба, но все равно еще получился плотный.
Буду добавлять еще муку и вымешивать миксером.


Делала с 100 грамм закваски, 300 грамм воды, 550 муки, 8 грамм соли.
Пекла без формы. Добавила сухой лук, но Ади не понравилось, поэтому ем хлеб одна.

30710826_10215812475849951_4192639893446328320_n
Tags: кулинария, кулинария - выпечка
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Работа

    На работе все хреново. Мало того, что все хреново у всех и неизвестно, что будет дальше, так я еще и практически вручную считаю зарплаты - есть куча…

  • Половина чего.

    Приползла с работы, в супер не успела, уже закрылся. Но на ужин покупала багет, остатки принесла домой. Рухнула на диван, говорю Дане - Можешь взять…

  • Ганей Тиква с самолета 2013

    На видео посадки Антова вылезло другое видео - вид с самолета во время посадки в Тель Авиве. 2013 год, видно всю Ганей Тиква и округу, 2013 год.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments