Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Category:

Хлеб

Продолжаю игры с хлебом.
Цель - не плотный пшеничный хлеб на закваске.
Пытаюсь менять пропорции из рецепта полбяного хлеба, но все равно еще получился плотный.
Буду добавлять еще муку и вымешивать миксером.


Делала с 100 грамм закваски, 300 грамм воды, 550 муки, 8 грамм соли.
Пекла без формы. Добавила сухой лук, но Ади не понравилось, поэтому ем хлеб одна.

30710826_10215812475849951_4192639893446328320_n
Tags: кулинария, кулинария - выпечка
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Люцифер

    6 сезон Люцифера выходит 10 сентября. Практически весь трейлер сделан из фрагментов прошлых сезонов.

  • Лук

    Данька язвительно: Когда человек не любит лук, ему говорят: "Тут лук совсем не чувствуется". А если действительно не чувствуется, зачем же вы его…

  • Олимпиада.

    Во время большей части церемонии открытии Олимпиады мы были на бат мицве, смотрели потом в записи - все 4 часа, Ади согласился промотать только речи.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

Recent Posts from This Journal

  • Люцифер

    6 сезон Люцифера выходит 10 сентября. Практически весь трейлер сделан из фрагментов прошлых сезонов.

  • Лук

    Данька язвительно: Когда человек не любит лук, ему говорят: "Тут лук совсем не чувствуется". А если действительно не чувствуется, зачем же вы его…

  • Олимпиада.

    Во время большей части церемонии открытии Олимпиады мы были на бат мицве, смотрели потом в записи - все 4 часа, Ади согласился промотать только речи.…