Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik
Category:

Хлеб

Продолжаю игры с хлебом.
Цель - не плотный пшеничный хлеб на закваске.
Пытаюсь менять пропорции из рецепта полбяного хлеба, но все равно еще получился плотный.
Буду добавлять еще муку и вымешивать миксером.


Делала с 100 грамм закваски, 300 грамм воды, 550 муки, 8 грамм соли.
Пекла без формы. Добавила сухой лук, но Ади не понравилось, поэтому ем хлеб одна.

30710826_10215812475849951_4192639893446328320_n
Tags: кулинария, кулинария - выпечка
Subscribe

  • Bridgerton

    "Бриджертоны" официально продлен на 5 и 6 сезоны (кто бы сомневался). Между тем 4 сезон перенесли с 2025 на 2026 год. Вот это они зря... 28 мая…

  • The Gilded Age

    Тизер 3 сезона. 12 мая - Бедные смеются, богатые плачут - 2 сезон. 28 мая - Два холма. 3 сезон 3 июня - Позолоченный век - 3 сезон. 5 июня.…

  • Сериалы.

    12 мая - Бедные смеются, богатые плачут - 2 сезон. 28 мая - Два холма. 3 сезон 3 июня - Позолоченный век - 3 сезон. 5 июня. Джинни и Джорджия. 3…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    Help
  • 21 comments

  • Bridgerton

    "Бриджертоны" официально продлен на 5 и 6 сезоны (кто бы сомневался). Между тем 4 сезон перенесли с 2025 на 2026 год. Вот это они зря... 28 мая…

  • The Gilded Age

    Тизер 3 сезона. 12 мая - Бедные смеются, богатые плачут - 2 сезон. 28 мая - Два холма. 3 сезон 3 июня - Позолоченный век - 3 сезон. 5 июня.…

  • Сериалы.

    12 мая - Бедные смеются, богатые плачут - 2 сезон. 28 мая - Два холма. 3 сезон 3 июня - Позолоченный век - 3 сезон. 5 июня. Джинни и Джорджия. 3…