Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Category:

Хрен.

Хреновину порубить в мясорубке. Не знаю можно ли в комбайне, возьмет ли, да и консистенция будет другая.
На выход мясорубки надеть мешок.
Нос завязать платком.

400 мл кипяченой воды комнатной температуры
2 ст.ложки + 1 ч.ложки сахара
1 ст. ложка + 0.5 ч.ложки. соли
200 мл. уксуса
соль сахар размешать в воде и влить  уксус
дать полностью раствориться, помешивая
Влить раствор  в натертый хрен. Наливать не все, а частями, чтобы не было слишком жидко.
Если получилось сухо, развести еще немного, сохранив пропорции.

Получается такой хрен "ууух".


IMG_5056

Хрен трет папа, а доводит до ума мама. Не знаю, соберусь ли сделать, но пусть будет рецепт.
Tags: Песах, кулинария
Subscribe

  • Стоянка

    На работе у подземной сломался шлагбаум, пришлось ехать на наружную, благо что рано утром там еще есть места. Когда шла, почти не было дождя.…

  • Совещание.

    Образовалась на работе проблема по одной теме. Проблема решаемая, но надо принять некоторые решения и решения эти должны быть спущены ниже…

  • Ремонт.

    Этажом ниже уже пару месяцев делают ремонт - полностью рушат офисы и строят новые. Сегодня там "полируют" бетон. Шум жуткий, все здание тряется,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • Стоянка

    На работе у подземной сломался шлагбаум, пришлось ехать на наружную, благо что рано утром там еще есть места. Когда шла, почти не было дождя.…

  • Совещание.

    Образовалась на работе проблема по одной теме. Проблема решаемая, но надо принять некоторые решения и решения эти должны быть спущены ниже…

  • Ремонт.

    Этажом ниже уже пару месяцев делают ремонт - полностью рушат офисы и строят новые. Сегодня там "полируют" бетон. Шум жуткий, все здание тряется,…