Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Category:

Алу гоби.

1 ч.л. зерен черной горчицы
2 лавровых листа
1 ч.л листья Fenugreek (хильбе)
1/2 ч.л куркум
1/2 ч.л острая паприка
1/2 ч.л. молотых зерен кориандра (кусбары)
1/2 ч.л гарам масала


3 помидора в кашу
1 лук в кашу + 3 зубчика чеснока + 2 кубика джинжера
1 лук порезать



Это не рецепт, а поток сознания, чтобы потом не забыть какие специи в итоге использовала в алу гоби.
А рецепт с фотографией будет как-нибудь потом, когда еще раз приготовлю.
Tags: кулинария
Subscribe

  • Седер Песах.

    Данька вошел в возраст, когда уже не маленький, мозги еще не отросли, а бунтарство есть. Вчера отказался петь "Ма ништана", пришлось петь…

  • Стир фрай с рыбой.

    Надо было использовать проростки. В холодильнике завалялась одна порция вареного риса, в качестве белка для стир фрай в холодильнике ничего не было,…

  • Пицца - продолжение.

    Я забыла, что когда объясняешь рецепт, желательно сказать о каких мерах идет речь. Ади по телефону сказал, что 4 стакана муки было недостаточно,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments