Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Category:

Креветки с брокколи.

Брокколи разобрать на соцветия, залить кипятком и подержать в нем 3-4 минуты.
На сковородку налить немного масла, выложить чеснок (у меня чесночный порошок - 3/4 ч.ложки) и к нему брокколи.
1/3 ч.ложки гарам масала, 1/4 ч.ложки порошка листьев каффир лайм (по-русски сие называется Папеда ежеиглистая - о как), шплюх тайского рыбного соуса и упаковку сливок.
Дать покипеть немного, чтобы соус загустел. Добавить креветки.
Если креветки вареные, то сразу добавить и прогреть пару минут.
Если сырые (как были в моем случае), обжарить отдельно на сл.масле с 1/3 ч.ложки порошка чеснока.
Подавать с рисом.
Семейство, за исключением Дани, одобрило.

Capture

Tags: кулинария, кулинария - морепродукты
Subscribe

  • Учебники.

    Каждый день вижу в сообществе Ганей Тиква посты продажи и поиска учебников для тихона. Как хорошо, что Ади в тихоне в Кирьят Оно и за 320 шекелей в…

  • Русский.

    Забавно, что на английском Ади может говорить почти на любую тему, а по-русски ему говорить трудно. Играл в какую-то игру с голосовым чатом, с ними…

  • Говорящая ванна.

    Я на кухне, Леве лень купать Даньку, пытается отправить его в кровать так. - Еще чего, не расти мне грязнулю. Ади - О, я давно не видел. - Что не…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments