Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Category:

Креветки с брокколи.

Брокколи разобрать на соцветия, залить кипятком и подержать в нем 3-4 минуты.
На сковородку налить немного масла, выложить чеснок (у меня чесночный порошок - 3/4 ч.ложки) и к нему брокколи.
1/3 ч.ложки гарам масала, 1/4 ч.ложки порошка листьев каффир лайм (по-русски сие называется Папеда ежеиглистая - о как), шплюх тайского рыбного соуса и упаковку сливок.
Дать покипеть немного, чтобы соус загустел. Добавить креветки.
Если креветки вареные, то сразу добавить и прогреть пару минут.
Если сырые (как были в моем случае), обжарить отдельно на сл.масле с 1/3 ч.ложки порошка чеснока.
Подавать с рисом.
Семейство, за исключением Дани, одобрило.

Capture

Tags: кулинария, кулинария - морепродукты
Subscribe

  • Цель.

    Села дома поработать. Айфель пришел, забрался ко мне в руки "ничего не знаю, я тут сижу". Данька подходит - Он тебе не мешает? - Очень мешает. -…

  • Духовка.

    На прошлой неделе у нас испортилась духовка - жутко воняло пластиком. Духовка не то чтобы старая, 7 лет, но испортилась, так испорилась - наконец…

  • Расписание.

    Данина классная прислала новое расписание - с завтрашнего дня весь класс учится вместе, без капсул. Но оставили 5 дней в неделю, без пятниц. Ура, не…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments