Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Category:

Мафинс с манго.

Сделала мафинс с манго на основе сегодняшнего рецепта polemika, но без глютена и не такой низкокалорийный вариант.

Две баночки (300 мл) натурального йогурта
молоко - пустая баночка от йогурта (лень было пачкать стакан)
50 грамм растопленного сливочного масла /в безглютеновой выпечке нельзя заменять масло яблочным пюре/
2 яйца
чуть меньше 2 стаканов муки без глютена Микс B
1 пакетик (10 г) разрыхлителя
4 ст.ложки коричневого сахара
три очень лежалых манго
Получилось 19 штук, выпекались 50 минут.

Самое смешное, что вкус манго не чувствуется, т.е. вкусно, но не понятно с чем это.

Capture2

Так выглядело тесто.



Capture

Tags: без глютена, кулинария, кулинария - выпечка
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Бутусов.

    Боже, как можно было так спеть свою же песню.

  • Little Fires Everywhere.

    Про сериал " И повсюду тлеют пожары.", поставленный по книге Селесты Инг, много писали. Посмотрела за полтора дня. Очень сильный сериал. 8…

  • Капуста.

    - Ты помнишь, что у тебя в холодильнике стоит квашеная капуста? - Помню. - Я не уверен, что она еще съедобная. - Съедобная, съедобная. Я ее…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments