Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Category:

Мафинс с манго.

Сделала мафинс с манго на основе сегодняшнего рецепта polemika, но без глютена и не такой низкокалорийный вариант.

Две баночки (300 мл) натурального йогурта
молоко - пустая баночка от йогурта (лень было пачкать стакан)
50 грамм растопленного сливочного масла /в безглютеновой выпечке нельзя заменять масло яблочным пюре/
2 яйца
чуть меньше 2 стаканов муки без глютена Микс B
1 пакетик (10 г) разрыхлителя
4 ст.ложки коричневого сахара
три очень лежалых манго
Получилось 19 штук, выпекались 50 минут.

Самое смешное, что вкус манго не чувствуется, т.е. вкусно, но не понятно с чем это.

Capture2

Так выглядело тесто.



Capture

Tags: без глютена, кулинария, кулинария - выпечка, кулинария - сладкое
Subscribe

  • Интересный журнал.

    Потрясающе интересный пост про съемки еды в сериале "Аббатство Даунтон". Вообще очень любопытный журнал, удивительно, что я только сейчас наткнулась…

  • (no subject)

    В работе какое-то странное объявление. VIP Account Manager (Russian) VIP and high value customers are key to the success of our business. We are…

  • Станки, станки, станки.

    Недавно мне пришло сообщение в личку от незнакомого юзера (что-то где-то в сообществах встречалось, но не более). Инна,здравствуйте!Я уже не…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments