Две баночки (300 мл) натурального йогурта
молоко - пустая баночка от йогурта (лень было пачкать стакан)
50 грамм растопленного сливочного масла /в безглютеновой выпечке нельзя заменять масло яблочным пюре/
2 яйца
чуть меньше 2 стаканов муки без глютена Микс B
1 пакетик (10 г) разрыхлителя
4 ст.ложки коричневого сахара
три очень лежалых манго
Получилось 19 штук, выпекались 50 минут.
Самое смешное, что вкус манго не чувствуется, т.е. вкусно, но не понятно с чем это.
Так выглядело тесто.