Меня на днях в туризме убеждали, что в Израиле рыбу могут позволить себе только богатые люди и вообще, в Израиле маленький выбор рыбы. Не важно, что он постоянно живет в Москве, ему оттуда виднее. Так что, у нас сегодня был ужин богатых людей с маленьким выбором рыбы.. Жареная рыба с азиатским салатом по рецепту шефа Ави Битона. Кольраби и морковку порезать полосками. Добавить зеленый лук и кусбару (кинза) для соуса: 2 ст.ложки соевого соуса (у него половина стакана, по-моему, это очень много), 1 ст.ложка кунжутного масла, 1 кубик замороженного джинджера (имбирь, в рецепте - 1 см), 1 ст.ложка силан (финиковый мед). Еще в рецепте есть черный сезам, но у меня закончился. Получилось очень неплохо.