Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Category:

Блинчики

На днях сделала блинчики по рецепту ksy_putan

"Даже если вы всю жизнь пекли их на одном молоке, как вас бабушка научила – разведите молоко на треть водой и почувствуйте разницу." - это про меня.
Я пеку блинчики лет с 12, всегда делала только на молоке. Пополам с водой получились более мягкие что ли...
Но первый блин у меня пристыл больше, чем обычно пристывал (хотя, я так давно не жарила блинчики...).
И странная вещь, которую никогда не наблюдала раньше - края блинчика еще до того, как весь блинчик пропекся, начинали подниматься эдакими крыльями наверх.

А у автора вопрос задать не могу - комменты закрыты только для френдов.

Tags: кулинария
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Большая разница.

    Данька собирается в кайтану. - Куда ты рекомендуешь положить кепку? - В сумку. - Понятно, что в сумку. В какой карман сумки? - Какая разница? В…

  • Ади 18 лет.

    Ади давно планировал в день восемнадцатилетия пойти и купить бутылку пива, а в супере его обломали - не спросили теудат зеут. По традиции свечки…

  • Декстер. Новая кровь. Трейлер.

    Сезон, который официально не называется девятым, а имеет собственное название "Новая кровь", выходит 7 ноября

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments

Recent Posts from This Journal

  • Большая разница.

    Данька собирается в кайтану. - Куда ты рекомендуешь положить кепку? - В сумку. - Понятно, что в сумку. В какой карман сумки? - Какая разница? В…

  • Ади 18 лет.

    Ади давно планировал в день восемнадцатилетия пойти и купить бутылку пива, а в супере его обломали - не спросили теудат зеут. По традиции свечки…

  • Декстер. Новая кровь. Трейлер.

    Сезон, который официально не называется девятым, а имеет собственное название "Новая кровь", выходит 7 ноября