Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik
Category:

Суп

Сварила свекольный суп как для кубэ, но вместо кубе запустила куриные тефтели с рисом.
Дома стоит просто умопомрачительный запах.



Capture

Для супа - 1 луковица, 4-5 стеблей селери + листья, 2 свеклы, 2 литра воды, сок 1.5 лимонов, 2 ч.ложки бахарат, 1.5 ч.ложки сахара, 1 ст.ложка томатной пасты.

Для тефтелей - фарш из половины куриной грудки, полстакана сырого риса, соль, белый перец, ч.ложка бахарат.
Получилось 20 тефтелек величиной с грецкий орех.
Tags: кулинария, кулинария - супы
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария - супы” Tag

  • Солянка.

    Ади давно просил солянку, а тут еще и погода подходящая и ингридиенты были, кроме петрушки. Сварила. Данька тянет носом. - Чем это таким вкусным…

  • Суп для кускус.

    Делала суп для кускуса, получился очень удачный. 1 стебель криша (лук порей), 2 морковки, 2 стебля селери вместе с листьями, 1/2 кг тыквы, куриный…

  • Суп рамэн для бедных.

    Вчерашние спагетти, кусочки шиитаке (предварительно замоченные в кипятке), тонкую стружку капусты, зеленый лук и немного кинзы залить кипящим куриным…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    Help
  • 5 comments