Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Category:

Меню на Седер

Подготовлю список блюд на песах, чтобы что-то не забыть.
Бульон (не забыть сварить из целой курицы, чтобы был зроа для пасхальной тарелки)
кнейдалах
салат из хасы с голубым сыром - все купить
какой-нибудь салат с помидорами
филе мушта с соусом из кусбары - купить кусбару
танзия - купить изюм и фиги
рис с миндалем
баранина в духовке /послать Ади за розмарином, купить лук/
сварить яйца
купить карпас /селери/
вопрос с десертом остается открытым, малаби что ли сделать...
купить губку и цветы для украшения стола
надо еще какой-то салат, зеленый делать не хочу, лень возиться с зеленью /в итоге сделала салат из корней/
курицу решила не делать, и так много еды

родители
фаршированная рыба
готовый хрен, кусочки хрена
салат с артишоками
маца

свекровь
харосет
мясо с грибами

Tags: Песах, кулинария
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • Гамбургеры в ниндзе.

    Для памяти: Гамбургер 250 грамм на режиме гриль high, 260 градусов - 4.5 минуты, получилось ближе к рер, даже не медиум рер. Ади было нормально,…

  • Холодец, дубль 3.

    Записывала про холодец, но не писала сколько сухожилий (гидим) было. Обычно делала из упаковки, но в этот раз как-то прозевала, что раньше упаковки…

  • Фаршированный лук.

    Себе на память: из полкило фарша получается 25-26 штук фаршированного лука - как раз умещается в большой сотейник 4 большие луковицы, внутренняя…

  • Печенье

    Данька просил печенье с школадными чипсами, но дома шоколадных чипсов не было. - Хочешь, попробуем сделать с пористым шоколадом? - А сколько…

  • Хлеб без замеса. Вариант 2.

    Сделала хлеб по новому рецепту. Без замеса, но без танцев с бубнами с кастрюлей и духовкой на 230 градусов 340 мл теплой воды 5 г сухих дрожжей 9 г…

  • Кальмары

    Даня у нас с некоторых пор полюбил кальмары. Какое-то время назад в Канкуне купили на пробу полкило свежих, пожарила в чесноке и масле, Дане…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments