Top.Mail.Ru
? ?
Записки про Адюшу, Даньку и не только
Вареники с вишней. 
15-июн-2015 11:43 pm [кулинария]
3-2014
Лева на рынке купил вишню.
Дорого, но очень захотелось варенье из вишни. Из половины сделала вареники с вишней, из второй половины начну завтра варить варенье, маленькая баночка получится.
Тесто делала по этому рецепту, сварила несколько штук на пробу, очень вкусно получилось, тесто мягкое, не то, что у меня получалось с яйцом.

300 грамм муки, 1/2 ч.ложки соли, 250 мл. кипятка, 2 ст.ложки масла.

Хорошо, что делала с обычной мукой, а не левиной - ягоды-то свежие держат форму, не смогла бы залепить из безглютеновой муки.
Сюрпризом для меня оказалось количество сахара в рецептах. Везде пишут от одной до половины чайной ложки на каждый вареник!
Положила четверть ч.ложки, таки кисловато.

Ади очень понравилось. Даня уселся за стол, посмотрел на тарелку.
- Ты знаешь, вообще-то я не люблю вишню.
Я на него и не рассчитывала, знала, что не станет есть, для виду положила свой вареник ему на тарелку.
Comments 
16-июн-2015 05:29 am
у нас вчера тоже были вареники с вишней :) мои уплетали со сметаной и медом :)
16-июн-2015 05:46 am
О, как вовремя! Как раз собиралась сделать вареники, ищу рецепт. Спасибо :)
16-июн-2015 05:54 am
А-А! Варэныки з вишней... (захлебнулся слюной, ушел страдать) :))
16-июн-2015 01:49 pm
Ох, давненько я не ела вареники с вишней)
This page was loaded апр 18 2024, 1:50 am GMT.