September 11th, 2016

3-2014

Моя работа в гостинице - 3.

Вдогонку к посту про работу в гостинице.
Вспомнила еще несколько интересных вещей.

У арабов нет буквы П и они не умеют ее произносить, да и не слышат разницы между П и Б /ага, арабская Палестина, принадлежащая народу, который не умеет произносить название?/. С этим были связаны иногда забавные случаи.
Как-то араб из столовой принес заказ, кто-то заказал спрайт. На листочке было написано "זברייט"/"Збрайт".

Во дворе стоял мусорный бак, на котором краской было написано הבח של בלאזה /а Бах шель Блаза.

Как-то я работала в вечернюю смену на исходе субботы - обычно самая спокойная смена.
В лобби танцевала пара американцев, вдруг мужчина упал и очень быстро умер, амбуланс приехал минут через 5, уже ничего не смогли сделать.

Как-то в Седер Песах в гостиницу забрела пара американских туристов.
Они ходили по городу и пытались найти где-то хоть что-то поесть. Естественно, абсолютно все рестораны были закрыты, они не могли понять в чем же дело.
Объяснила им, очень удивились.

Бармены работали не всегда, а только когда была загруженная смена. В спокойные дни в смену работали только 1-2 официантки.
С обычными напитками все понятно - кофе все умели делать, виски со льдом дело немудреное.
Сложнее приходилось когда вдруг заказывали коктейль. Обычно искали какого-нибудь официанта, который умел делать коктейли.
Однажды, когда я обыскала всю гостиницу и не нашла никого, кто бы мог сделать заказанный из меню коктейль /а у нас был очень неплохой бар с широким видом предлагаемых коктейлей/, я села с барменшей и попросила написать ее пропорции ко всем коктейлям, которые были в меню. С тех пор если не было бармена, то все коктейли я делала сама. При том что совсем не пью и пробовала только маргариту и ту, конечно, не на работе.

Collapse )

часть 1
часть 2
3-2014

Меню.

В продленке новая директрисса, прислала на мейл разные материалы, в том числе меню обедов.
Хоть теперь буду знать, что ребенок ест. А то он вечно "не помнит".

Collapse )