May 31st, 2015

3-2014

Белый хлеб с укропом. Без глютена.

Испекла Леве из смеси "Шер микс ит" хлеб.
Пропорции как были написаны на упаковке.
500 грамм муки, 400 мл теплой воды, 8 грамм сухих дрожжей, 1 ч.ложка соли, 3 ст.ложки растительного масла.
Процесс как обычное дрожжевое тесто.
Тесто получается очень жидким, но подошло хорошо.
Укроп добавляется уже после того, как тесто подошло, но до подхода в форме.
Выпекалось 50 минут в духовке с формой с водой.
Один кусок оставили в холодильнике, один - в шкафу.
Оба вкусные и не стеклянные. Остальное заморозили, но часть можно будет оставлять вне морозилки.




Еще хочу попробовать сделать с яйцами и с меньшим количеством воды.
3-2014

Вранье.

- Ты уроки сделал?
- Да.
- Покажи.
- ЭЭэ.... я должен проверить.


- Пообедал?
- Да.
- Что ел?
- Эээ.... Не пообедал.


Ну, почему Ади все время врет?? И ужасно обижается, когда в кои-то веки говорит правду, а я не верю. Ужасно устала от этого.
3-2014

Продолжение

Время 17:00.
Звоню опять.

- Поел?
- Поел.
- Что ел?
- 2 мясных шарика /ежики/
- А гречку?
- Не хотел.
- Ты же не поел.
тяжелый вздох
- Сейчас пойду.

А дело в том, что гречки там и нет, но он даже не заглядывал в холодильник.
А если и заглядывал, то в тарелку с обедом не смотрел.

А про ежики знает, потому что в прошлый разговор спросил, что на обед, выразил интузиазм по поводу ежиков.
3-2014

Сгущенка.

Привезла из России две банки сгущенки - моя любовь с детства.
Одна банка обычная, другая с какао. С какао никогда не пробовала.
Теперь точно могу сказать, что обычная вкуснее.

- Мам, можно съем одну ложку?
- Ложку чего?
- Начинается на Г.
- ???
- Гущенка.