November 21st, 2014

3-2014

Бульон в мультиварке

Обещала курицу, пока просто бульон.
Не нашла рецепта для этой модели, сомневалась готовить на режиме варка или суп.
Совместила.
Сразу положила курицу, морковку, лук и соль, поставила на режим суп на 30 минут.

Collapse )
3-2014

Курица с рисом в мультиварке.

Курица с рисом в томате на основе упрощенного варианта этого рецепта.

Сняла шкуру, масло вообще не наливала.

15

Collapse )

Курица отошла от костей, мягкая-мягкая.
Рис получился совсем кашеобразным. Во-первых, надо меньше воды - вода-то не выпаривается.
Во-вторых, меньше времени.
Уверена, что в итоге я приду к правильным пропорциям и времени, вопрос, сколько времени это займет и когда это надоест Леве.
Еще надо не забывать, что программа начинается только после того, как наберется нужная температура и давление.
В режиме плова это заняло 20 минут.
После еще 15 минут и опять долго выходил пар.
Т.е. к времени программы добавляем еще минимум полчаса, прежде, чем можно будет есть.
3-2014

Кофе

- Дань, сходи, пожалуйста, на кухню, нажми на кофейной машине кнопочку.
- Красную?
- Да.
- Тебе и папе кофе?
- Да.
Приходит на кухню
- Но тут нет стакана!
- Не надо делать кофе, только нажми на кнопочку.
А ребенок таки собрался делать нам кофе.
3-2014

Мультиварка с открытым клапаном.

Для тех, кто спрашивал, что будет, если клапан не закрывать.
А вот что будет.
Причем, как на любом режиме, так и на режиме шеф-повар, на котором по инструкции можно готовить и с открытым клапаном.
И это еще до того, как началась программа - пока цифры мигают, это еще не набралась нужная температура.
И выходит не просто пар, а пар с той жидкостью, которая внутри молоко/бульон/вода



3-2014

Сериалы

Когда смотришь много сезонов сериалов, очень странно потом видеть актеров в других сериалах.
С фильмами такого нет.

Досматриваю первый сезон Касл. Наконец добралась до него.
3-2014

בועז שרעבי ושושנה דמארי - לשיר איתך

Вчера ехала в машине, по радио была эта песня.
Как певца Боаза Шараби я никогда особо не любила, но от голоса Шошаны Дамари в этой песне просто мурашки по спине.
И записывая за ней слова точно не перепутаешь алеф/айн и хет/хаф.



музыка - Боаз Шараби, слова - Ехуд Манор.