April 27th, 2009

3-2014

Фалафель

Несколько дней назад в саду раздали бумажки в которых была программа на ближайшие дни, связанные с Днем памяти солдат и Днем Независимости.
По поводу сегодняшнего дня было написано: "Завтрак приносить не надо, мы будем есть фалафель" (хоть происхождение арабское, считается израильским национальным блюдом).
Я еще подумала, что фалафель и мой ребенок вместе не сочетаются, он его даже не попробует.
Сегодня спрашиваю Ади, что он ел в саду.
- Питу с шоколадной пастой.
- И все? А фалафель?
- Нет, мне не понравилось - я не пробовал.
- Хорошо, что хоть пита с пастой была.
- Еще овощной салат был. Все ели в пите, а я попросил в тарелке.

Мой неизраильский ребенок - и фалафель не ест и салат из тарелки, а не в пите.
3-2014

Раритет

Когда были у бабушки в Иерусалиме, Лева искал старые фотографии, чтобы отсканировать.
Нашел в недрах серванта вот такой Collapse )
И таких коробочек штук 10-12. Если кто не понял - это газовые балончики для сифона, на иврите "сифулюкс". Все использованные.
Даже боюсь предположить, сколько им лет.
3-2014

Бурекас

Как по-быстрому приготовить бурекасы?
Взять из морозилки упаковку малаух (ребенок попросил купить, так и не пожарила ему), достать кружок теста, разделить пополам, дать немножко оттаять и положить начинку (творог с яйцом, "гвина булгарит" и т.п. что захочется). Сложить пополам, примять края вилкой, смазать яйцом, положить на противень на бумагу для выпечки и на 35-40 минут в духовку.
Еще хорошо посывать кунжутом, но его дома не было.
Всей работы меньше, чем требуется время, чтобы разогреть духовку.
Я сделала из 3 кружков (т.е. 6 штук) , это последний из могикан