October 4th, 2007

3-2014

Кекс из Бишули

1.5 стакана муки
1 ч. ложка соды
1 ч. ложка разрыхлителя
1 стакан сахара
0.5 стакана майонеза
0.25 стакана молока
2 яйца
1 ч. ложка корицы
натертая цедра одного лимона
сок одного лимона

Все перемешать и выложить в форму (круглая, 26 см)

2 яблока очистить, нарезать кубиками и выложить поверх теста
0.75 стакана изюма тоже выложить на тесто
посыпать сахаром, смешанным с корицей.

Выпекать при средней температуре приблизительно 45 мин