Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Categories:

Ленивое безе

Сделала сегодня "безе" по рецепту channa.
Ели со взбитыми сливками из сифона с консервированными персиками и шоколадным соусом.
Дане новшество не понравилось: "Я не люблю сладкую соль!" - безе тает во рту и получаются крупинки, которые Даня назвал солью.
Заодно попробовала, что будет, если добавить меньше сахарной пудры - безе начинает подгорать раньше, чем пропекается.
В моей микро надо было 1.30 минуты, а не две.
Вообще, надо брать только половину белка и использовать 150 грамм пудры, я сделала безе только из половины массы, слишком их много получается.
Tags: кулинария
Subscribe

  • Фильмы

    Хочу посмотреть, когда выйдет FRENCH EXIT LET THEM ALL TALK

  • Аббатство Даунтон - фильм.

    К Рождеству 2021 обещают второй фильм "Аббатство Даунтон". Снимать будут летом, актеры уже видели сценарий.

  • Последний богатырь. Корень зла.

    Данька прискакал довольный - выходит второй фильм "Последний богатырь". Первый ему очень понравился.

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • Фильмы

    Хочу посмотреть, когда выйдет FRENCH EXIT LET THEM ALL TALK

  • Аббатство Даунтон - фильм.

    К Рождеству 2021 обещают второй фильм "Аббатство Даунтон". Снимать будут летом, актеры уже видели сценарий.

  • Последний богатырь. Корень зла.

    Данька прискакал довольный - выходит второй фильм "Последний богатырь". Первый ему очень понравился.