Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Categories:

Суп из топора со шпинатом.

Очень хотелось супа, а готовить было не из чего.
По сусекам помела, по амбарам поскребла...

4 картофелины порезала кубиками,
половину пакета замороженного шпината вывалила как был в кастрюлю,
горсть фасоли,
горсть гречки,
2 зубчика чеснока
2 ложки куриного супного порошка (лучше, конечно, нормальный бульон)
300 молока
1/3 ст.ложки соли
долила водой до отметки 3 литра
оставила в мультиварке не программе суп на 45 минут (+ минут 20 на нагнетание пара)

Получилось очень вкусно и интересно, немножко похоже на щавелевый суп.
Можно прокрутить блендером, но лень, проще просто помять вилкой картошку в тарелке, чтобы было более однородно.

sup
Tags: кулинария, кулинария - супы, мультиварка
Subscribe

  • Тамагояки для суши.

    Делала сегодня суши, для Гали в качестве белка сделала японскую яичницу. Точный рецепт не смотрела, получились очень удачные пропорции: 4 яйца 2…

  • Луковый суп.

    Ади обмолвился, что его подруга очень любит луковый суп. Я сообразила, что сто лет не готовила его. В пятницу сварила большую кастрюлю, сегодня на…

  • Седер Песах.

    Данька вошел в возраст, когда уже не маленький, мозги еще не отросли, а бунтарство есть. Вчера отказался петь "Ма ништана", пришлось петь…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments