Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Кабачки в сметанном соусе.

Придумался рецепт, получилось очень неплохо.

Крупные кабачки порезать кружочками, обжарить с двух сторон на сковородке, переложить в форму, пересыпая тертым сыром кашквал.
Залить соусом: 200-250 гр. сметаны, 2 зубчика чеснока, ст.ложка дижонской горчицы (без зернышек), соль, вода.
Сверху посыпать еще кашквал.
Запечь в духовке на 200 градусов, есть горячим.

Tags: кулинария
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments