Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Лодочки из кабачков

На конкурсе шавуотних блюд мне очень понравились кабачки.
Хотела приготовить на праздник, но рецепт прислали только сегодня.
סירות קישואים ממולאות בגבינה
5 קישואים- חתוכים ל 10 חצאים
מעט קמח
ביצה

לערבב ביחד : 250 ג' גבינת טיב טעם
2 ביצים
תבלינים (מלח, פלפל, אגוז מוסקט..)

לרוקן את הקישואים ולמלא כל חצי בגבינה
לטבול את הקישוא הממולא בקמח וביצה משני הצדדים ולשים במחבת לטיגון עד לצבע חום בהיר

לסדר בתבנית זכוכית.

רוטב
שמן זית
4 עגבניות קלופות וחתוכות לחתיכות קטנות
כף סוכר
מעט מים
תבלינים (מלח, פלפל, אגוז מוסקט..)
לבשל על אש בינונית עד לקבלת רוטב
לשפוך על הקישואים

תנור – 180 מעלות עד להשחמה.
Tags: кулинария
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments