Инна (bambik) wrote,
Инна
bambik

Лодочки из кабачков

На конкурсе шавуотних блюд мне очень понравились кабачки.
Хотела приготовить на праздник, но рецепт прислали только сегодня.
סירות קישואים ממולאות בגבינה
5 קישואים- חתוכים ל 10 חצאים
מעט קמח
ביצה

לערבב ביחד : 250 ג' גבינת טיב טעם
2 ביצים
תבלינים (מלח, פלפל, אגוז מוסקט..)

לרוקן את הקישואים ולמלא כל חצי בגבינה
לטבול את הקישוא הממולא בקמח וביצה משני הצדדים ולשים במחבת לטיגון עד לצבע חום בהיר

לסדר בתבנית זכוכית.

רוטב
שמן זית
4 עגבניות קלופות וחתוכות לחתיכות קטנות
כף סוכר
מעט מים
תבלינים (מלח, פלפל, אגוז מוסקט..)
לבשל על אש בינונית עד לקבלת רוטב
לשפוך על הקישואים

תנור – 180 מעלות עד להשחמה.
Tags: кулинария
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Газовая панель

    На работе к празднику начальству кроме подарочной карточки от имени хозяина присылают дополнительный подарок. В этом году можно было самим выбрать из…

  • Звездные войны. Иранская атака.

    Ничего так ночка... Легли спать в одежде. Ну, как спать - Лева-то уснул, я мониторила новости и смогла уснуть только после трех. Ади в итоге уснул…

  • Hytra. Мишленовский ресторан в Афинах.

    Афины удивили обилием мишленовских ресторанов - 11 с одной звездочкой и один с 2 звездами. Еще 19 ресторанов, которые упоминаются в гиде, как стоящие…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments