?

Log in

No account? Create an account
Записки про Адюшу, Даньку и не только
Что мы ели в Австрии 
3-2014
Очень очень долго пишу заказной пост про еду. Комментарии писала то к одной фотографии, то к другой, уже сил нет все вычитывать и дополнять.
Почти везде фотографировала чеки, поэтому точное расположение ресторанов можно посмотреть по адресу на чеке.

Австрийцы нормально пьют воду из-под крана, это мы узнали уже после того как заплатили кучу денег за минеральную воду.
Минеральная вода практически везде только с газом. Даже в супере далеко не с первой попытки нашли воду без газа.

Питались мы достаточно однообразно - меню в основном на немецком, поди пойми что это.
Слова форель и шницель и так понятны, а вот дальше...
Лишь ресторан в Зальцбурге был найден по рекомендации, выбор остальных мест был делом случая.
Кроме одного места все рестораны оказались очень удачными.


IMG_0376



Лихтейнштайнкламм
Лихтенштейнкламм закрыт из-за обвала камней, но мы все равно заехали посмотреть как там.
Там же решили и пообедать. Ресторанчик у входа находится в упадке.
Пока ждали заказ, разговаривали с хозяйкой. Обвал произошел за пару недель до того, как мы были там.
Обычно место очень бойкое, за летний сезон обслуживали 200 тыс человек - они с мужем держат 11 наемных работников, теперь всех пришлось уволить.
Пока решили открывать ресторан только по выходным - для местного населения, которые приезжают именно поесть, а не ради прогулки.
Муж готовит, она обслуживает клиентов. Посмотрят закрыть ли на весь сезон.

20170617_132311


20170617_132025_HDR
20170617_122847_HDR20170617_123011_HDR

Я заказываю копченную форель, Лева просто жаренную форель.
К рыбе идет наивкуснейшая картошка и нежный крем-фреш

20170617_124541_HDR

Ади ест шницель.
К шницелю обязательно прилагается брусничное варенье.

20170617_124619_HDR

Ну, а Даня как всегда питается сосисками.
Обратите внимание на маленькую мелочь - кетчуп.
Если в меню написано в описании блюда "в кечтупом", вам его принесут.
Если в меню нет и попросите кетчуп, за него берут деньги - 40-50 центов за пакетик.

20170617_124627_HDR

Счет.

Capture

Это, видимо, будущая еда.

20170617_132213_HDR


Дорога Гросглокнер


Дорога Гросглокнер оказалась проблематичной в плане еды.
Кафе рядом с озерком. Мы посидели здесь рядом с озером быстро закончив наши припасы.

IMG_9924

Я посмотрела меню кафе. Леве есть нечего.

IMG_9932

Встретилась еще одна едальня - к ней надо спускаться по ужасно крутой дорожке, пошла посмотреть что там.
Потом еле хватило сил подняться обратно.
Мало того, что все с глютеном, так и горячее блюдо только одно и сообщается официантом.



20170618_154835


Здесь мы в итоге пообедали.
Про это место можно сказать "на безрыбье и рак рыба".
В меню ничего не оказалось без глютена, хозяин сказал, что может пожарить просто кусок мяса.

IMG_0006

Выглядело это так... подошва подошвой.
Да еще и взяли дороже чем за шницель

20170618_162540

Данькины сосиски в беконе (без бекона не было), Даня их счистил как шкурку.
20170618_162534

Шницель

20170618_162543

Кордон блю был неплохой.

20170618_162610

Счет. Больших бутылок воды не было, взяли две маленькие.

20170618_165115

Наш вывод - не особо рассчитывать на нормальную еду по этой дороге, а лучше перебиться бутербродами.

Водопад Голлингер.
Сидя рядом с водопадом искали в трипадвайзере/гугле где поесть. Показывал места в отдалении, а рядом все показывало как закрытое.
Проезжая деревушку по пути от водопада к шоссе, увидели гестхауз, ура, подают еду.

20170619_143855

Обеденное время уже прошло, мы с трудом нашли открытое место, где подают еду а не только напитки.



20170619_153536


Меню.
На немецком, ага. Как и в большинстве мест.

20170619_153557

Форель была великолепна.

IMG_0376

У Дани все стабильно.

IMG_0377

Сравнить это "просто мясо" с той подошвой накануне...

IMG_0380

Шницель
IMG_0381

Счет

20170619_153016



По дороге к Санкт Вольфганг зее

Очень хотелось есть, но по дороге ничего не попадалось.
Остановились у какого-то гестхауза Gimsenwirt, ресторан был открыт.


IMG_0989

Здесь в меню была оленина, хотела заказать ее, но оказалось, что оленина будет готова только вечером.
Я выбрала рыбу с картошкой. Увы, картошка была сварена заранее и разогрета.

IMG_0990

Зато мои мужики получили такую порцию.
Можно было обойтись без рыбы, на бы хватило на четверых.

IMG_0991

Счет.

(יונ 22, 2017 03-07 PM)LG Electronics (5312x2988)




Зальцбург

В первый день в Зальцбурге, когда действовала карточка, времени на обед в ресторане не было, собирались перебиться на подножном корму.
Просто меню. Даня испуганно: "Правда, мы не будем здесь есть?" (он не любит суши)

IMG_0531

И еще просто меню.

IMG_0533

На главной туристической улочке есть забегаловка с обалденной витриной.


IMG_0535

Все продается на вес, получается очень недешево.

IMG_0537

35 евро... Если бы в ресторане, а так, что-то типа столовой.

IMG_0539

Мы просто купили фиш энд чипс и съели по дороге .
Рыбы в порции приличное количество, чипс очень хороший, не плавает в масле.

IMG_0646

День 2

Sternbrau - находится в Зальцбурге в двух шагах от музея науки.
Был выбран по рекомендациям в целиачном форуме - у них есть даже отдельное меню без глютена.

56381632

Шницель и безглютеновый Швайнебратен.
5642304056436800


А это обычный Швайнебратен - с кислой тушеной капустой и кнодлем.
(יונ 25, 2017 03-43 PM)LG Electronics (5312x2988)


Ресторан очень большой, с несколькими входами и разными залами.
Пока мы закончили есть, в нашей части уже все разошлись.

56760640




Salzburger Nockerl - традиционный зальцургский десерт.
Взбитые яйца со сливками и мукой, подается с горячей малиной.
Обычно готовится с пшеничной мукой, этот сделан с крахмалом.
Собственно, именно из-за этого десерта мы и обедали в этом ресторане.
И именно в этом ресторане нокерл заказывается на одного, в других местах подается порция на двоих.

(יונ 25, 2017 04-21 PM)LG Electronics (5312x2988)

В детском меню есть шарик мороженного (интересно, взрослые могут заказать или нет?)
Даня никак не мог решить, хочет ли он ванильное или шоколадное. Решили, что закажем оба, по ходу дела он решит, какой он хочет, а второй съест Ади
Даня начал есть шоколадный (предварительно брезгливо переложив ко мне все ягоды), а потом вспомнил, что он же хотел ванильный!

(יונ 25, 2017 04-24 PM)LG Electronics (5312x2988) 56719104



Наконец получилось заказать штрудель. Не потому что в других местах не было, а просто не заказывали десерты.

56691712

Счет.
(יונ 25, 2017 04-39 PM)LG Electronics (5312x2988)

Есть даже игровая комната, куда Даня умотал пока мы допивали кофе.

IMG_1857


Халльштатт.
Тут мы были уже после 17:30, это было первое место, где кухня была не закрыта.
Сидели мы через дорогу,  у воды (не сфотографировала столики)

IMG_1626

Видите вот это беленькое? Выглядит как сыр? А вот и нет, оказался тертый хрен.
Счастье, что у Левы в порции тоже было и он успел отправить вилку этого "сыра" на мясе до того, как Даня притронулся к своей порции.
А Лева зато прочистил себе все синусы.

56005824
56021056

(יונ 24, 2017 06-35 PM)LG Electronics (5312x2988)

Взяли 1 евро за кувшин воды.

(יונ 24, 2017 07-02 PM)LG Electronics (5312x2988)

Альпентерме в Бадхофгаштайн


Обед в ресторане при Альпентерме.
Тут я осмелела и заказала что-то незнакомое, успев перед этим посмотреть картинки в гугле.
Всю порцию не осилила. Лева с Ади съели на двоих мясное ассорти, и Ади помог Дане с пиццей.

19420692_10213159987659404_6012540356684868133_n

(יונ 23, 2017 03-21 PM)LG Electronics (5312x2988)

Это уже после бассейна.
При входе в СПА нам дали два купона на кофе по полтора евро.
Ну, а к кофе ведь нужен десерт?

19397186_10213159987699405_5274556442169251980_n

(יונ 23, 2017 06-01 PM)LG Electronics (5312x2988)


Наверху на горе Раурис.
Тут мы не ели, просто сфотографировала меню, понравилась детская часть.
Блюда под названием "Я ничего не хочу!", "Я не голодный!", "Я объявляю голодовку".

IMG_0406

Дома

Так обычно выглядели наши завтраки.
Даня завтракал еще до нас, как всегда ел корнфлекс.

(יונ 19, 2017 08-27 AM)LG Electronics (5312x2988)



А так мы обедоужинали в дни, когда не попадали в рестораны.
Вот эти три куска мяса стоили 5 евро.

53251968

А это меню можно использовать как словарь.


IMG_1993

Comments 
13-июл-2017 02:43 am

Я перехожу на рыбно супную диету .Рыба выглядит вкусно , а суп это единственное слово которое понятно в меню. Тебе какая форель больше по вкусу? Обе выглядят хорошо

13-июл-2017 05:28 am
Желательно выписать себе основные блюда, чтобы хоть как-то ориентироваться. Ну, или долго переводить меню гуглем.
13-июл-2017 05:29 am
Мне больше понравилась копченая, а Леве обычная. Но копченую мы видели только в одном месте.
13-июл-2017 02:54 am

После долгих мучений и бутылок выпитой и выброшенной соды разной степени газированния (есть такое слово?😃), в Будапештском аэропорту мне объяснили, что вода без соды - с розовой крышечкой.

13-июл-2017 03:40 am
Как всегда выше всех похвал.
Молодец Инна,так все подробно расписала.
13-июл-2017 05:27 am
А тут и бутылки разные, на них написано, но надо было знать слово. Которое я уже забыла.
13-июл-2017 05:17 am
Австрийцы нормально пьют воду из-под крана
Спросила бы у меня :)
В Тироле вода из под крана еще и очень вкусная. И кофе там потому такой вкусный
13-июл-2017 05:27 am
В качестве общепризнанного эксперта по Австрии? :) мог бы предупредить :)
13-июл-2017 05:31 am
Я когда-то писал про их воду. Самая вкусная вода была в Минске. Так вот, в Австрии была еще вкуснее :)
Во Французских Альпах, если когда поедете, тоже нет смысла покупать воду в бутылках :)
13-июл-2017 06:10 am
не понимаю.
быть в Германии и ограничиться рыбой с картошкой и шницелем с сосисками?...
это можно и дома приготовить и поесть--дело нехитрое.

и как можно есть столько картошки?
13-июл-2017 06:44 am
Мне бы честно говоря, поплохело бы от такого количества такой еды) Как вы это все съедали?
Салат же там и по-немецки салат. Что интересно, кайзершмаррен, мороженое находится в закусках, а сладкое - отдельно) Или у них сладкое -только штрудели?) И опять везде эта картошка фри. В Германии мы брали салат (с разными добавками, например, форель), так там такие порции, что с трудом доедаешь до конца. И это почти все овощи. Во Франции вот тоже засада, все меню на французском только)
13-июл-2017 06:47 am
"Их же четверо было" :) Салат это не обед.
Вкусы разные, ага. А овощей и дома достаточно.
13-июл-2017 11:02 am
Неее, салаты в Европе пусть едят европейцы :) Хаса безвкусная, руккола волокнистая. А во Франции еще везде бальзамический уксус ( я не против него, да мой желудок не согласен на такое количество).
13-июл-2017 11:07 am
она уже не ответит
13-июл-2017 07:18 am
Эх, я бы в Германии питалась только штруделями, а так... незамысловатая у них кухня, скажем прямо....
13-июл-2017 07:28 am
Все замысловатое находится в меню на немецком :) Но в целом да, не фанцузы :)
13-июл-2017 07:45 am
Это просто издевательство постить такое до обеда.
Придется пойти пообедать пораньше ;)
13-июл-2017 07:47 am
Это ты читаешь до обеда :) постила я ночью :)
13-июл-2017 08:01 am

Дани хоть сосики ест там)) моя заявила это это другой вкус ( ну явно не противный зоглобег)

13-июл-2017 08:06 am
ой, если бы не ел сосиски, то, наверное, питался бы только чипсом.
Да и сосиски-то съедал половину, максимум одну целиком и несколько чипсин. Остальное шло в мусор.
15-июл-2017 09:02 am
За 3 дня в Мюнхене я поняла что хорошо что Эвку не взяли.
Она бы там худела и ныла.
Чипсы может разок бы съела и то не факт.
И шницель разок.
13-июл-2017 10:05 am
Ой, нам в каком-то немецком ресторанчике к хлебу принесли намазки. Одну попробовала, ах подскочила - топленное сало со шкварками. Как в детстве делали. Вот уж не думала ,что кто-то в наше время такое ест!
А один раз мы встречались с друзьями, которые живут в Германии и говорят по-немецки. Благодаря им, попробовали традиционную немецкую кухню. Тяжелая, но очень вкусная.
13-июл-2017 10:10 am
А толстых на улицах мало.
13-июл-2017 11:38 am
Инна, а блюда острые, обычно есть в них перец чёрный?
13-июл-2017 11:39 am
Не, совсем не острые.
13-июл-2017 11:51 am
Замечательно, спасибо :)
13-июл-2017 05:55 pm
Снимаю шляпу:)
13-июл-2017 06:11 pm
В Австрии мы тоже налегали на шницели, они у них бесподобны. Настоящий венский шницель, как сейчас помню.
13-июл-2017 07:41 pm
венский, вроде, из телятины должен быть, эти из свинины, но очень вкусные
я только один раз заказывала, но у Ади пробовала
14-июл-2017 05:16 am
Из телятины, да. Свинину мы не особо.
This page was loaded сент 22 2017, 2:51 am GMT.